Recruter des jeunes de la Génération Z en début de carrière

Remarque: cet article a été mis à jour le 10 juillet 2023. 

Alors que le secteur hôtelier se met de plus en plus au numérique, les baby boomers sont de plus en plus nombreux à prendre leur retraite. Si vous êtes préoccupé par le vieillissement de votre personnel hôtelier, le moment est venu de réorganiser votre stratégie de recrutement. N’ayez aucune crainte : vous pouvez aisément remplir l’espace laissé par les employés qui partent à la retraite grâce aux conseils que nous partageons avec vous dans cet article. Construire votre réserve de talents en début de carrière en puisant dans la génération numérique surnommée la Génération Z n’a jamais été aussi simple !

Poursuivez votre lecture pour découvrir qui est la génération Z, quels sont ses centres d'intérêt, ses valeurs et comment l'attirer dans l'hôtellerie et la restauration. Nous avons également inclus un plan de recrutement de début de carrière en 10 étapes pour embaucher des jeunes de la génération Z, que vous pouvez télécharger et sauvegarder !

Qu’est-ce que la Génération Z ?

La Génération Z, aussi appelée Zoomers ou Nouvelle génération silencieuse, concerne, selon le  Pew Research Center, les personnes nées entre 1997 et 2012. Cette génération, composée d’individus âgés de 9 à 24 ans, est la génération la plus diverse racialement et ethniquement parlant de tous les temps. 

Thomson Reuters indique que la dénomination Génération Z concerne approximativement 68 millions de personnes rien qu’aux États-Unis. Des stratégistes de la Bank of America estiment que la Génération Z représentera 33.000 milliards de dollars en revenus en 2030 et dépassera les Millennials en pouvoir d’achat en 2031. Beaucoup d’entre eux font actuellement des études supérieures, la majorité en science et psychologie. Ils sont perçus comme la génération la mieux formée à ce jour.

Quelles sont les caractéristiques de la Génération Z ?

Le plus excitant de cette génération est qu’ils sont nés dans un monde technologiquement avancé. Alors que les générations précédentes ont dû s’y adapter, la Génération Z est née avec un accès immédiat au web mondial. Un rapport publié par Deloitte révèle qu’ils reçoivent généralement leur premier dispositif portable à un âge moyen de 10,3 ans. 

Parce que la Génération Z a vu les Millennials et la Génération X lutter contre les difficultés financières, ils sont plus conservateurs à l’heure de dépenser leur argent. Ils sont avides d’éducation financière, préfèrent les comptes d’épargne aux crédits et utilisent de préférence les cartes de débit. Les individus nés dans cette génération utilisent les médias sociaux pour presque tout et ont largement recours aux applications bancaires mobiles. Ces facteurs les rendent extrêmement branchés en technologie, le smartphone étant leur moyen de communication préféré selon Kasasa. 

Qu’est-ce que le recrutement en début de carrière ?

Le recrutement en début de carrière fait référence à l’embauche de candidats ayant moins de trois ans d’expérience. De manière générale, ce sont des étudiants sur le point de se diplômer ou récemment diplômés de l’université. La Génération Z est actuellement le parfait exemple de jeune talent compte tenu de l’âge et du niveau d’expérience. 

Vous vous demandez pourquoi vous devriez investir dans le recrutement de jeunes en début de carrière dans votre hôtel ? Principalement parce que cette démarche sera déterminante pour la culture de votre compagnie dans les années à venir. Puiser dans un vivier de talents qualifiés comme la Génération Z peut augmenter le retour sur investissement de l’hôtel grâce à l’innovation  numérique. Et de manière additionnelle, vous pouvez obtenir de ce groupe diversifié des idées inestimables. Recruter de jeunes talents peut aussi vous permettre de modeler les candidats aux valeurs et à la mission de votre établissement dès le tout début de leur carrière.

Que devrait contenir un plan de recrutement pour des jeunes de la Génération Z en début de carrière dans le cas de l’hôtellerie ?

Attirer et retenir des candidats de la Génération Z dans l’industrie hôtelière exige une connaissance profonde de cette génération. Ci-dessous les quatre premières étapes de l'élaboration d'un plan de recrutement de début de carrière personnalisé:

Vous serez peut-être surpris de lire que les salons de l’emploi sur campus ou en ligne sont toujours un excellent moyen pour contacter la Génération Z et ce parce qu’ils préfèrent toujours la communication en face à face, même si elle est électronique. Les centres de carrière des écoles sont aussi très bien considérés parmi eux, c’est pourquoi la construction de relations solides avec les écoles hôtelières est essentielle pour atteindre les meilleurs talents avant qu’ils n’obtiennent leur diplôme. Heureusement, vous n’êtes pas obligé de faire tout cela tout seul. 

L’alliance stratégique de Hosco avec plus de 400 écoles et associations hôtelières vous permet d’avoir accès aux jeunes talents sur la plateforme dès leur entrée dans les études supérieures. Tirez parti de ce partenariat unique et accédez aux meilleures écoles hôtelières, de tourisme, culinaires et professionnelles du monde entier.

2. Donnez de la visibilité à votre marque employeur 

La Génération Z consomme davantage de contenus que les générations précédentes. Les candidats de cette génération recherchent des marques avec lesquelles ils s’identifient et connectent. C’est pourquoi il est si important de leur communiquer la mission et les valeurs de votre hôtel à travers toutes les plateformes. 

Construire un réseau d’employés influenceurs est aussi une excellente méthode, puisque 60 % des membres de la Génération Z font confiance aux références lorsqu’ils recherchent des employeurs potentiels. Demandez aux employés de votre hôtel de partager leur expérience et leur culture de travail sur les réseaux sociaux et publiez vos postes vacants sur Instagram, Twitter et Facebook par exemple. Rappelez-vous de rester authentique en toutes circonstances lorsque vous structurez votre marque.

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3. Simplifiez le processus de recrutement 

Une étude du groupe Hays a mis en évidence que 76 % des candidats de la Génération Z seraient prêts à abandonner une candidature en ligne si elle prend plus de 15 minutes. C’est pourquoi il est si important de créer une expérience simplifiée et conviviale. Les portails de carrière hôteliers optimisés pour les dispositifs mobiles, entretiens vidéo et applications, facilement réalisables à travers Hosco, peuvent être un outil gagnant-gagnant dans votre travail de recrutement de personnel hôtelier. 

Le groupe Hays a également révélé que 64 % des candidats de la Génération Z veulent savoir dans la semaine qui suit s’ils sont admis à la prochaine étape du processus de recrutement. Si vous ne pouvez pas respecter ce délai, essayez de tenir ces candidats informés de tous vos développements. Ils sauront ainsi que vous avez toujours envie qu’ils se joignent à vous.

4. Développez un profil de candidat personnalisé et une offre d’emploi attractive :

En personnalisant l’expérience candidat, vous permettez aux membres de la Génération Z de se sentir valorisés en tant qu’individus. Se renseigner sur la personnalité de votre candidat et personnaliser les formulaires de candidatures, d’emplois vacants et de descriptions de postes peut vous aider à mieux apprécier la diversité de genres et de races existant dans ce groupe. Pour recruter en début de carrière, il vaut mieux abaisser la barre et éliminer les critères liés à la moyenne générale obtenue durant les études peut être une bonne idée.

La communication de votre offre d’emploi est un autre facteur qui mérite d’être pris en compte, selon Headstart. Elle devrait contenir tout ce que vous pouvez offrir au candidat, comme par exemple le salaire, les avantages, la localisation, les programmes de formation ou de mentorat et les opportunités de progression. La Génération Z privilégie le développement des compétences et de leur carrière. Alors il est essentiel que vous insistiez sur ce que vous pouvez leur offrir en termes de développement de compétences hôtelières et d’opportunités de croissance.

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